Risiko kematian penyakit jantung
Risiko kematian penyakit jantung
Makan ikan dewasa yang lebih tua memberikan keunggulanRisiko kematian akibat penyakit jantung secara signifikan menurunkanlder
dewasa yang memiliki tingkat darah tinggi omega-3 asam lemak -
ditemukan hampir secara eksklusif dalam makanan laut lemak - mungkin
dapat menurunkan risiko kematian secara keseluruhan sebanyak 27 persen
dan risiko kematian mereka akibat penyakit jantung sekitar 35 persen,
menurut sebuah studi baru dari Harvard School of Public Health (HSPH) dan University of Washington. Para
peneliti menemukan bahwa orang dewasa yang memiliki tingkat darah
tertinggi dari asam lemak hidup, rata-rata, 2,2 tahun lebih lama
dibandingkan dengan tingkat yang lebih rendah.
"Meskipun
makan ikan telah lama dianggap sebagai bagian dari diet yang sehat,
beberapa studi telah menilai darah tingkat omega-3 dan total kematian
pada orang dewasa yang lebih tua," kata pemimpin penulis Dariush
Mozaffarian, profesor di Departemen Epidemiologi di HSPH. "Temuan
kami mendukung pentingnya memadai darah tingkat omega-3 untuk kesehatan
jantung, dan menyarankan bahwa di kemudian hari manfaat ini sebenarnya
bisa memperpanjang tahun hidup yang tersisa.
"Penelitian
- yang pertama untuk melihat bagaimana diukur secara obyektif biomarker
darah konsumsi ikan berkaitan dengan kematian total dan penyebab
spesifik kematian dalam populasi umum - muncul online hari ini di Annals
of Internal Medicine.Studi
sebelumnya telah menemukan bahwa ikan, yang kaya akan protein dan asam
lemak jantung-sehat, mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung.
Tapi efek pada penyebab lain dari kematian atau mortalitas total telah jelas. Dengan
studi ini, para peneliti berusaha untuk melukis gambaran yang lebih
jelas dengan memeriksa biomarker dalam darah orang dewasa tidak
mengambil suplemen minyak ikan, untuk memberikan penilaian terbaik dari
potensi dampak konsumsi makanan ikan pada beberapa penyebab kematian.
Para
peneliti memeriksa 16 tahun data dari sekitar 2.700 orang Amerika
berusia 65 tahun atau lebih yang berpartisipasi dalam Cardiovascular
Health Study (CHS), sebuah studi jangka panjang yang didukung oleh
National Heart, Lung, dan Darah Institute. Peserta
datang dari empat komunitas di North Carolina, California, Maryland,
dan Pennsylvania, dan semua umumnya sehat pada dasarnya. Pada
awal dan secara teratur selama masa tindak lanjut, peserta memiliki
darah diambil, menjalani pemeriksaan fisik dan tes diagnostik, dan
ditanyai tentang kesehatan mereka, riwayat kesehatan, dan gaya hidup.Para
peneliti menganalisis proporsi total darah omega-3 asam lemak, termasuk
tiga yang spesifik, dalam sampel darah partisipan pada awal. Setelah
disesuaikan dengan demografi, kardiovaskular, gaya hidup, dan faktor
makanan, mereka menemukan bahwa tiga asam lemak - baik secara individu
maupun gabungan - dikaitkan dengan risiko signifikan lebih rendah dari
kematian.
Salah
satu jenis khususnya, docosahexaenoic acid, atau DHA, yang paling
sangat terkait dengan rendahnya risiko kematian akibat penyakit jantung
koroner (PJK) (risiko 40 persen lebih rendah), kematian terutama PJK
akibat aritmia (gangguan listrik suatu irama jantung) ( 45 persen risiko lebih rendah). Dari
asam lemak darah lainnya diukur, asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam
docosapentaenoic (DPA), DPA paling sangat terkait dengan rendahnya
risiko kematian akibat stroke, dan EPA paling kuat terkait dengan
rendahnya risiko serangan jantung fatal.
Tak satu pun dari asam lemak yang sangat terkait dengan lainnya, penyebab non-kardiovaskular kematian.Secara
keseluruhan, peserta studi dengan tingkat tertinggi dari ketiga jenis
asam lemak memiliki risiko 27 persen lebih rendah dari jumlah kematian
akibat semua penyebab.Ketika
para peneliti melihat bagaimana diet asupan omega-3 asam lemak yang
berhubungan dengan tingkat darah, kenaikan tertajam dalam tingkat darah
terjadi ketika asupan meningkat dari sangat rendah sampai sekitar 400 mg
per hari, tingkat darah meningkat jauh lebih bertahap sesudahnya. "Temuan
menunjukkan bahwa bang terbesar untuk uang Anda untuk pergi dari tidak
ada asupan asupan sederhana, atau sekitar dua porsi ikan berlemak setiap
pekan," kata Mozaffarian.
Categories:
keilmuan
0 comments:
Post a Comment